Meatballs in tomato sauce and spaghetti. 🍝 || Albóndigas en salsa de tomate y espaguetis. 🍝
¡Bienvenidos a mi blog!
Welcome to my blog!
Saludos amantes de la cocina y de la comida 😁 es un placer saludarles, espero estén teniendo un excelente y productivo día, feliz mitad de semana. Siento que está semana está pasando muy rápido pero aquí estoy con una preparación más para compartir, quizás la has preparado en casa y las has comido antes, son unas ricas albóndigas en salsa de tomate con espaguetis la combinación perfecta, es la primera vez que unas albóndigas me quedan tan perfectas pues ví un vídeo en internet donde las preparaban y decidí probarlo, así que los invito a cocinar está receta para el almuerzo...
Greetings cooking and food lovers 😁 it's a pleasure to greet you, I hope you are having an excellent and productive day, happy mid week. I feel that this week is passing very fast but here I am with one more preparation to share, maybe you have prepared it at home and you have eaten them before, they are rich meatballs in tomato sauce with spaghetti the perfect combination, it is the first time that some meatballs are so perfect because I saw a video on the internet where they prepared them and I decided to try it, so I invite you to cook this recipe for lunch....
Ingredientes: || Ingredients:
- 250g de carne molida
- 1 cebolla grande
- 1 cabeza de ajo
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- Pasta de tomate
- Aceite
- Espagueti
- Sal y condimentos
- 250g ground beef
- 1 large onion
- 1 head of garlic
- 1 egg
- 2 tablespoons bread crumbs
- Tomato paste
- Oil
- Spaghetti
- Salt and seasoning
Procedimiento: || Procedure:
El primer paso sería cortar la cebolla y los dientes de ajo muy pequeños, luego los colocamos a sofreír en un sartén y dejamos que se cristalicen, esto lo vamos a reservar.
The first step would be to cut the onion and garlic cloves very small, then we put them to fry in a pan and let them crystallize, this we are going to reserve.
En un bowl colocamos la carne, condimentamos agregamos sal al gusto, colocamos la cebolla y el ajo que previamente sofreímos, colocamos el huevo y mezclamos bien y agregamos el pan rallado e incorporamos todo muy bien.
In a bowl place the meat, season, add salt to taste, add the onion and garlic previously fried, add the egg and mix well, add the bread crumbs and incorporate everything very well.
Luego de mezclar todo la carne quedaría moldeable, vamos hacer varias bolitas de tamaño deseado.
After mixing everything together, the meat will be moldable and we will make several balls of the desired size.
Colocamos la salsa de tomate en un sartén agregamos sal al gusto y ponemos las albóndigas, dejamos cocinar a fuego lento y ¡listo! Ya tenemos las albóndigas listas.
Put the tomato sauce in a frying pan, add salt to taste and put the meatballs in it, let it cook over low heat and that's it! The meatballs are ready.
Cociné espagueti para acompañar las albóndigas, la salsa de tomate que utilicé era una salsa en lata lo que hizo más fácil está preparación, las albóndigas quedaron deliciosas, con el toque perfecto de sabor. Hasta aquí este post, espero nos veamos pronto en otra receta.
I cooked spaghetti to accompany the meatballs, the tomato sauce I used was a canned sauce which made this preparation easier, the meatballs were delicious, with the perfect touch of flavor. So far this post, I hope to see you soon in another recipe.
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Camera: Xiaomi Redmi 9T.
Edición hecha en la App Picsart || Editing done in the App Picsart
Translation: Deepl.com
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Se ve delicioso 😳
Gracias, estaban muy ricas.
Wow se ven divinas! Yo suelo hacerlas mucho porque me fascinas las albóndigas. Espero pronto poder practicar hacerlas con tu receta a ver qué tal. Saludos❤️
Hola @canelarecetas 👋 ahora soy fan, la carne quedó muy rica, me alegra que te haya gustado. ¡Saludos!
Excelente tu manera de emplatar y el procedimiento ¡EXQUISITO! Excelente post amiga😉👌
Hola @brandonperez gracias por tu comentario, lo agradezco mucho. No soy experta pero seguimos aprendiendo cada día.
Adoro todo!! Me encanta 😍😍😍