🥩🍃Chuletas de pernil al orégano 🥩🍃😋 // 🥩🍃 Oregano pork chops 🥩🍃😋
¡Muy buenos días abejitas!☕💫 Espero se encuentren excelente. Fui a comprar unas cositas y en la carnicería tenían unos chuletones de pernil🐷 eran grandes y delgados, se veían muy provocativas, así que compré unas para prepararla para la hora del almuerzo.
Casi siempre las hago con jugo de naranja o sola aderezadas, pero esta vez quise agregarle un sabor adicional y les coloqué orégano. Como quedaron ricas y el procedimiento es sencillo y rápido, les comparto el paso a paso de mi receta de chuletas al orégano😉para acompañarlas hice un arroz blanco, una ensalada y las infaltable tajadas de plátano.
📝 Ingredientes:
● 🥩Chuletas de pernil
● 🧅Cebolla
● 🫑Pimentón
● 🧄Ajo
● 🌶️Aji
● 🍃Orégano
●🧂Sal
● Pimienta negra
● Aceite para freír
Contornos
● Arroz blanco
● Ensalada de tomate y aguacate
● Tajadas de plátano
👩🏻🍳 Preparación:
1.- Lavar las chuletas las coloqué en un envase. Corte cebolla, pimentón, ajo y ají, las incorpore a las chuletas.
Very good morning bees!☕💫 I hope you are feeling great. I went to buy some little things and in the butcher shop they had some pork cutlets🐷 they were big and thin, they looked very provocative, so I bought some to prepare it for lunch time.
I almost always make them with orange juice or dressing alone, but this time I wanted to add an extra flavor and put oregano on them. As they were delicious and the procedure is simple and quick, I share with you the step by step of my recipe of chops with oregano😉to accompany them I made white rice, a salad and the inevitable plantain slices.
📝 Ingredients:
● 🥩Horn cutlets.
● 🧅Onion
● 🫑Paprika
● 🧄 Garlic
● 🌶️Aji
● 🍃Oregano
●🧂Salt
● Black pepper
● Frying oil
Contours
● White rice
● Tomato and avocado salad
● Plantain slices
👩🏻🍳 Preparation:
1.- Wash the chops place them in a container. Cut onion, paprika, garlic and chili, add them to the chops.
2.- Añadimos sal, pimienta negra recién molida y una buena cantidad de orégano, removemos y dejamos reposar.
2.- Add salt, freshly ground black pepper and a good amount of oregano, stir and let stand.
3.- En un sartén agregamos suficiente aceite, dejamos calentar a fuego alto, introducimos la chuletas y bajamos la llama para que se dore, pero quede bien cocida la carne. Dejando cocinar por unos 3 - 5 minutos y que ambos lados estén dorados.
3.- In a frying pan add enough oil, heat over high heat, introduce the chops and lower the flame to brown, but leave the meat well cooked. Let it cook for about 3 to 5 minutes so that both sides are browned.
4.- Retiramos y servimos acompañado del arroz blanco, ensalada de aguacate y tajadas.
4.- Remove and serve with white rice, avocado salad and slices.
Un plato muy completo y delicioso, la verdad que ese extra de orégano le agrega un sabor estupendo a la carne de cochino🐷 lo único que no me gustó mucho es que como las chuletas eran delgadas al freírlas se doblaron, la próxima vez las compraré un poquito más gruesas😉
Espero les haya gustado esta sencilla receta se animen a reproducirla en casa.
¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻💜 Me despido hasta el próximo post💫💫
Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage y la portada la edite con una página llamada pebblely. Banner: Cortesía de @mayvileros (Discord)
A very complete and delicious dish, the truth is that the extra oregano adds a great flavor to the pork🐷 the only thing I didn't like is that the chops were thin when frying and they bent, next time I will buy them a little thicker😉.
I hope you liked this simple recipe and I encourage you to reproduce it at home.
Thanks for reading and supporting me!🙌🏻💜 I'll say goodbye until next post💫💫
The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text I translated with the page called DeepL.com and the images I edited with the application called Pic-Collage and the cover I edited with a page called pebblely. Banner: Courtesy of @mayvileros (Discord)
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