🥒My green juice today with only four ingredients: Cucumber, celery, ginger and lemon🥒.[Eng][Esp]

Hello to all my friends from @amazingdrinks, it's a pleasure to greet you and wish you a very happy Saturday with your loved ones. Today I had to fill up on energy and hydrate myself well as I have to continue working at my mum's house. So I decided to prepare a green juice with the ingredients available at home.

Among them, cucumber, celery, lemon and ginger. These ingredients, like others, I buy them as I go out to the supermarket. Sometimes I don't get them, as was the case with the ginger, which was not available at the grocery store I go to frequently. So I took the opportunity to go to "Los Gochos", which is a vegetable shop near my mum's house.

I loved this green juice as I hadn't had it for days. This green juice is rich in minerals and vitamins that are important for our organism. This time I did not sweeten it as I try to control my sugar intake. You can add honey or the sweetener of your choice. This recipe is enough for one glass. Here is my recipe.

INGREDIENTS

• 1/2 medium cucumber
• 1 lemon
• 1 piece of ginger of about 1 cm
• 100 grams of Celery
• 200 ml drinking water

PREPARATION

The first thing I did was to chop and separate the ingredients to wash and disinfect them. I started by chopping the celery and adding it to the blender. Then I did the same with the cucumber and ginger. I added the water to the blender and processed for about a minute.

Once ready, I poured the contents into a glass with ice, added the juice of one lemon and blended. I added a sprig of celery for garnish and that was it, my green juice was ready. It was really special, with a pleasant taste where the acid of the lemon combined exquisitely with the rest of the ingredients. For green juice lovers, this is an excellent option with only four ingredients. A pleasure to share with you and I wish you all a happy Saturday.

EN ESPAÑOL

Hola a todos mis amigos de @amazingdrinks, es un placer saludarlos y desearles un muy felíz sábado al lado de sus seres queridos. Hoy debía llenarme de energías e hidratarme bien ya que tengo que seguir trabajando en la casa de mi mamá. Por lo que decidí preparar un jugo verde con los ingredientes disponibles en casa.

Entre ellos, pepino, celery, limón y jengibre. Estos ingredientes, como otros, los voy adquiriendo a medida que salgo al supermercado. En oportunidades no los consigo, como fué el caso del jengibre, que en el abasto al que acudo con frecuencia no había. Por lo que aproveché la oportunidad de pasar por "Los Gochos", que es una venta de hortalizas y vegetales ubicada cerca de la casa de mi mamá.

Me encantó este jugo verde ya que tenía días que no lo consumía. Este jugo verde es rico en minerales y vitaminas importantes para nuestro organismo. En esta ocasión no lo endulcé ya que trato de controlar el consumo de azúcar. Ustedes pueden agregarle miel o el endulzante de su preferencia. Esta receta alcanzó para un sólo vaso. A continuación, mi receta.

INGREDIENTES

• 1/2 pepino mediano
• 1 limón
• 1 trozo de jenjibre de 1 cm aproximadamente
• 100 gramos de Celery
• 200 ml de agua potable

PREPARACIÓN

Lo primero que hice fue cortar y separar los ingredientes para lavarlos y desinfectarlos. Comencé cortando el celery agregándolo al vaso de la licuadora. Luego, hice lo mismo con el pepino y el jengibre. Añadí el agua a la licuadora y procesé durante aproximadamente un minuto.

Una vez listo, vertí el contenido en un vaso con hielo, añadí el jugo de un limón y mezclé. Coloqué una ramita de celery para decorar y listo, mi jugo verde estaba preparado. Quedó realmente especial, con un agradable sabor donde el ácido del limón se combinó exquisitamente con el resto de los ingredientes. Para los amantes de los jugos verdes, esta es una excelente opción con tan solo cuatro ingredientes. Un placer compartir con ustedes y les deseo un feliz sábado a todos.

Fotografías por @elamaria// Photographs by @elamaria

Fotografías y collage editadas en GridArt por @elamaria// Photographs edited in GridArt

Fotografía de Portada editada en CANVA

Fotografías tomadas desde mi teléfono celular Samsung Galaxy A14//Photos taken from my Redmi 9A phone.

Traductor usado es Deepl// Translator used is Deepl