A little piece of my homeland in every order🍲🍽️
Greetings, my dear fellow diners at @hivefood, the most delicious community on #Hive. The community where we share many delicacies for the enjoyment of all of us who live here.
I want to share with you what these days mean to me, as I bring the flavors of Venezuela that I brought with me when I emigrated to so many tables. I think about everything we have been through since we left our homeland, and I am moved to see how, almost without realizing it, food has become a bridge that keeps me connected to what I left behind and, at the same time, brings me closer to those who are near me today.🫶
Saludos, mis queridos amigos comensales de @hivefood, la comunidad más deliciosa de #Hive. la comunidad en la que compartimos muchos manjares para el deleite de todos los que hacemos vida por aquí.
Quiero compartir con ustedes lo que representan para mí estos días en los que llevo a tantas mesas el sabor venezolano que traje conmigo al emigrar. Me pongo a pensar en todo lo que hemos vivido desde que dejamos nuestra tierra, y me conmueve ver cómo, casi sin darme cuenta, la comida se convirtió en un puente que me mantiene unida a lo que quedó atrás y, al mismo tiempo, me acerca a quienes hoy están cerca.🫶
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In Venezuela, I only made hallacas and ponche crema in December, as part of our family tradition. It was a ritual I loved because it marked the arrival of Christmas and filled my house with delicious aromas that made me feel festive from mid-November onwards. But when I arrived in Colombia, life surprised me with a new path: here, I have had to make them all year round. And this has been a great blessing for me because, little by little, we have won over the palates of many Colombian brothers and sisters who now place orders with me any month of the year, without waiting for December, because they have discovered a different flavor that they have fallen in love with. And my Venezuelan customers, who have found in our food the taste of home that is so comforting when you are far away.🍲🍽️
En Venezuela, solo preparaba hallacas y ponche crema en diciembre, como parte de la tradición familiar. Era un ritual que me encantaba porque marcaba la llegada de la Navidad y llenaba mi casa de deliciosos aromas que me hacían sentir de fiesta desde mediados de noviembre. Pero al llegar a Colombia, la vida me sorprendió con un camino nuevo: aquí me ha tocado hacerlos durante todo el año. Y esto ha sido una gran bendición para mí, pues, poco a poco, hemos conquistado muchos paladares de hermanos colombianos que ahora me hacen pedidos en cualquier mes, sin esperar a diciembre, porque descubrieron un sabor distinto que los enamoró. Y mis clientes venezolanos, quienes han encontrado en nuestra comida el sabor de casa que tanto reconforta cuando uno está lejos.🍲🍽️
In recent months, orders have increased, and I haven't stopped moving, organizing, working nonstop to satisfy them. I remain active, inspired, and grateful because every hallaca I prepare, every ponche crema I deliver, carries a little piece of who we are. And knowing that my cooking reaches so many tables fills me with pride.✨
So as long as I have the strength and desire, I will be here, ready to continue filling homes with flavor and love, and sharing what is in our hearts.❤️
En estos últimos meses, los pedidos han aumentado, y no dejo de moverme, de organizarme, de trabajar, sin parar, para complacerlos. Me mantengo activa, inspirada y agradecida, porque cada hallaca que preparo, cada ponche crema que entrego, lleva un pedacito de lo que somos. Y saber que mi cocina llega a tantas mesas me llena de orgullo.✨
Así que mientras siga teniendo fuerzas y ganas, aquí estaré, lista para seguir llenando hogares de sabor y cariño, y compartiendo lo que llevamos en el corazón.❤️
Until next time!
¡Hasta una próxima oportunidad!
Todo el contenido de esta publicación es contenido original y trabajo creativo personal. Los separadores y banners son mis diseños en Canva. Las fotos son de mi propiedad.
All content in this publication is original content and personal creative work. The separators and banners are my designs in Canva. The photos are my property.
Amiga que rica se ve esa hallacas sobre todo limpian si. Mucho aceite y el color de la masa perfecta Yo estoy por hacer, muero por una hallaca, me encantan.
Saludos
¡Hola mi querida amiga!, qué deliciosas hallacas, y ese ponche se ve, súper. Nuestra gastronomía es tan deliciosa, que hasta en Alaska la prefieren je, je, je. Los venezolanos de este siglo, hemos conquistado al Mundo. Aunque el Mundo crea lo contrario. Preparar hallacas, no es un trabajo fácil, no señora y tampoco el ponche, pero cuando nos ponemos y disponemos a hacerlo, se acaba el cansancio cuando vemos los resultados, sean epicúreos o económicos. Ambos van de la mano. Allí es cuando decimos, ¡Qué hermoso lugar es mi país!, ¡Cuánto lo amo, y cuán orgullosos estamos de haber nacido allí!
En fin, como puedes notar en mis palabras, se despertó la venezolana que estaba dormida. Solo ver y leer tu contenido, me llenó de emoción. Deseo que continúen tus avances, y que todo cuanto emprendas, sea exitoso, @aurodivys. Abrazos fuertes desde la tierra del tango, el mate y ahora de la arepa, y muchas otras comidas. Jajajá.
💛💙❤️